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在新竹工作了一段時間，有時候會想，哪裡有比較特色的餐廳，或者哪裡有比較清淡的餐館，而這些地方又不是在大馬路旁，車水馬龍，也不是在Shopping mall裡面，人來人往。它可能是位在巷弄間，要當地人介紹才知道的小店，又或者位於社區裡，在某個角落裡偷偷藏著媽媽的味道。
在一次偶然機會下，一位朋友介紹了位於新莊街(在光復路往竹東方向附近)的有機餐廳，告訴我這間店很溫馨，料理也很清淡，重點是完全有機蔬果烹調而成，有機會一定要去探索一下，只是可能比較難找一點。
於是，某個晚上，我決定前往"試吃"一下。
這家店的確不是很好找，從新莊街彎進去以後還要再轉一個小弄才會到，一看到外觀時，被這個名字嚇了一跳「果濃鮮汁」，難道是一間果汁店?
懷著一絲絲疑問的神情，我推開了門簾，映入眼簾的是家庭式的陳設，以及小小的廚師人偶，還有櫥櫃上擺放的有機產品，接著就是簡單的餐桌，佈置非常簡單，但又不失個人風格。
看到這個有點突兀的組合，一開始覺得有點怪，但後來也習慣了，其實就像是家的感覺一樣，沒有華麗的裝潢，只有一種樸實加親切感，坐下來後，我點了一份套餐，細細品味這間店標榜的有機蔬果。
感覺相當豐盛~~這些果汁和生菜沙拉都是現做的，食物非常新鮮。
此時剛好有一位媽媽帶著小孩進來，外帶了兩份便當，我就順便幫這份便當拍了照，感覺很豐盛，也有很多蔬菜。
此時小朋友跑了出來，看到我拿相機正在拍照，非常開心，要求我幫他拍一張吃漢堡的照片，其實是玩具漢堡啦！不過他還是玩得不亦樂乎
正當我快吃完的時候，來了一個香港家庭，父親在新竹工作，於是全家都搬過來，暫時定居台灣，這個場景讓我感覺更像在家中吃飯的感覺，圍著大餐桌，看著電視，和樂融融，在經過他們允許後，幫他們拍了一張紀念照，這是一家非常有趣的香港家庭呢！
這些料理主要是一些家常菜，也是老闆娘的獨家秘方，我問小朋友說，喜歡來這裡吃嗎？他們說：「喜歡。」不知道是看電視太入迷，還是真的太好吃了，他們回答完後又繼續往電視方向看過去。香港爸爸說，他們每週固定都會來這裡一天，家族聚會也品嚐一下新鮮有機蔬菜。
這是個很有趣的晚上，在這裡遇到了許多有趣的人，雖然真的比較難找，但是可以品嘗到好吃又健康的餐點，就是最大的收穫。這間店的地址是
新竹市新莊街180巷6號
電話：5645286
有興趣的朋友可以來嘗鮮看看，老闆娘還親切的說，只要是看到這篇網誌而過去的朋友，報上「Rick」介紹，就可以免費獲得新鮮果汁一杯，老闆娘會親自榨出果汁喔！敬請大家期待一下吧~~絕對是百分百原味的!!!
大家有興趣不妨就去探險一下吧！推薦給對生機飲食有興趣的朋友
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